ラーメン店
ラーメン店スタッフ
◆スープやチャーシュー等ラーメンの仕込み、野菜のカット、商品提供
◆お客様のご案内及び応対、配膳下膳等
◆清掃、電話対応等
地域に根付くラーメン店
2008年、カウンター10席の小さなお店を1人で開業いたしました。
そこから本店は2度の移転を経て現在の位置に至ります。
2014年に法人成りし、2017年に2店舗目となる時津店をオープンしました。
柊は"木偏"で、根付くという意味があるそうです。
その意味の通り、たくさんのお客様に支えて頂き地域に根付いてきていると思います。
店舗紹介
◆銅座本店
長崎市銅座町6-9徳山銅座ビル1F
11:00~翌3:00(金土祝前日~翌5:00)
火曜定休
◆時津店
西彼杵郡時津町左底郷1832-1(ミスターマックス時津店様敷地内)
11:00~22:00
火曜定休
2008年
〒850-0834 長崎県長崎市上小島4丁目1-39
300万円
40人
小さい会社ですが、10代から40代までの社員が全員仲が良く、日々の業務は真面目に取り組み、休日は一緒にラーメンを食べに福岡へ行ったりしています。17歳からバイトで入社したスタッフが、1年経たずに社員になり、22歳にして副店長という役職に就きました。そこから更に経験を積み、今後は新店舗の店長を任される事が決定いたしました。
スタッフ全員の顔が見えるからこそ、一人一人の評価をきちんと行えています。今後も店舗展開をしていきたいと考えていますが、スタッフ全員ときちんと向き合う今の姿勢は守り続けていこうと思います。ご興味を持っていただけましたら、ぜひ一度見学にお越しください。
5.6年
31.8才
鳴滝高校
創成館高校
向陽高校
長崎地区(長崎市、西海市、西彼杵郡)
高校生
住所 | 〒850-0834 長崎県長崎市上小島4丁目1-39 |
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TEL | 095-895-9525 |
採用担当者 | 取締役 渡邊 裕子 |
hiiragi_since2006@yahoo.co.jp | |
会社URL | https://www.ramen-hiiragi.com |