１．経営理念
　私たちは鯵と鯖で世界の人々を健康にし、豊かな食生活を創造していきます。

基本方針
1. 従業員の物心両面の向上に貢献し、従業員の幸せを追及します。
2. 私たちは世の中の役に立ついい会社を創ります。
3. ジャパンシーフーズの事業はあじとさばの業界に絞り、この分野で日本一の企業になります。
4. おいしい食品の供給に全力を傾けます。次にお客様から見て、価値観のある価格で販売します。
5. お客様第一主義にのっとり、相手思考のできる人間集団となります。
6. 行動力とスピードを最も重視します。
7. 独創性を重んじます。
8. 私たちは仕事を通じてお客様から喜ばれ、また心からの感動を与えるように行動します。
9. 私たちはお客様に感謝をけっして忘れず、なおかつ誇りを持って働きます。
10. 私たち従業員はあらゆる事に対して真剣にとりくみ、自ら向上させ、目標に向かって力強く努力していきます。
11. すべての物が有限であることを再認識し、物を大切に扱い、さらに環境にやさし企業になることを目指します。